Artículo para la Categoría ‘Citas Obanesas’

Cuando se habla del decrecimiento acostumbramos recurrir como ejemplo ilustrativo al de nuestros mayores de antes, que aún a sabiendas que ellos no la disfrutarían, se encargaban de plantar y cuidar una viña porque sabían que la disfrutaran generaciones venideras. Sin embargo el cortoplacismo en el que vivimos, hace que una misma generación veamos plantar una viña, crecer y romperla en menos de 20 años. Ayudas por poner, por quitar…se mire como se mire ¡un disparate!

El vino ha estado ligado a esta tierra desde mucho antes que naciéramos, aunque si persistimos en este modelo productivo en el que nos han metido, no seré yo quien se juegue medio euro a si seguirá cuando ya no estemos. Esperemos que reflexionemos y aflojemos un poco, no privemos a los que nos sigan de la oportunidad de deleitarse con caldos como el Pagos de Obanos, de fácil entrada y mejor salida. Sería una pena perder años de tradición, buen hacer y mejores momentos, como este vivido en una nuestras viñas hace ya algunos años, en el que conversan un vendimiador con el dueño de la viña.

(vendimiador) – Amo, ¿donde vendimio?

(dueño) – ¡Vendimia donde haya uva!

¡De axioma la respuesta del amo! Y totalmente adaptable a otras situaciones de nuestra vida diaria.