Artículo para la Categoría ‘Obanos’

Que los tiempos están cambiando y no por que lo diga Dylan es algo que comprobamos día a día en cualquier plano de nuestra vida. Ipads y smartphones van sustituyendo en muchos casos a la prensa diaria, revistas, libros…dejando vacío el revistero que nos acompañaba en nuestras “charlas con el Sr. Roca“. Yo, que me he llegado a leer hasta los componentes de los botes de champú mientras esperaba la “gloriosa venida”, me incluyo entre estos nuevos usuarios del baño 2.0, pero no por ello dejo de lado el llevar en ocasiones el socorrido libro.

En estas me encontraba, metido en faena dando un repaso a un libro titulado “La cocina vasca”, cuando me topé con unas fotos que seguro a muchas os resultan familiares ilustrando el mencionado libro. Vale, alguna puede pensar que hace falta tener estomago para llevarse un libro de cocina a tal intimo momento, touché. Tocado, pero no hundido, el mismo valor que hace falta para poner un bocadillo de queso y otro de chorizo en un libro de cocina tradicional. Que sí, que hoy en día se trabajan infinidad de tipos de pan, harinas, levaduras, fermentaciones, quesos y chorizos, ya, pero para los que no la conozcáis la fiesta de San Guillermo de Obanos deciros que no se trata de un evento gourmet precisamente.

Dejando de lado el sustantivo y pasando el foco al adjetivo, a estas alturas no voy a esconder mi agrado al ver una estampa costumbrista del Obanos de antaño dentro de un libro con la etiqueta de vasco, satisfacción inversamente proporcional intuyo a la que le podía producir este atributo al oficiante de todo esto. Y es que nunca llueve a gusto de todos, personalmente prefiero encontrare referencias del portador del Sacro cráneo de ignoto origen en libros con una temática más acorde a los “meritos” de este o más escritos que hagan referencia al euskera en Obanos, pero como cantaba Muguruza, Horrelakoa da bizitza

Sí, mirando hacia atrás los tiempos definitivamente han cambiado, pero aunque ahora me toque estar alejado de la fiesta en cuerpo, yo, como Roberto Jiménez, en espíritu presente!